Soju richtig trinken: eine kleine Etikette
Nie selbst einschenken, mit beiden Händen anstoßen: die wichtigsten Soju-Regeln für euren nächsten Besuch – ganz ohne Prüfungsangst.
Soju (소주) ist Koreas beliebtester Reisbrand – mild, klar und der klassische Begleiter zum BBQ. Rund um das Einschenken gibt es in Korea eine charmante Etikette: Man schenkt sich nie selbst ein, sondern immer dem Gegenüber. Wer eingeschenkt bekommt, hält das Glas mit beiden Händen – ein Zeichen des Respekts.
Angestoßen wird mit „Geonbae!" (건배), dem koreanischen „Prost". Und keine Sorge: Bei uns nimmt das niemand zu streng – aber wer die Regeln kennt, hat am Tisch gleich ein Gesprächsthema mehr. Neben dem Klassiker gibt es Soju übrigens auch in Fruchtsorten wie Pfirsich, Erdbeere oder Grapefruit.
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